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crème au chocolat

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Message  églantine Dim 30 Oct - 19:07

- 60g de farine
- 1/2 de lait
- 250g de chocolat
- 1/2 verre d'eau

Casser le chocolat en petits morceaux, mettez-les à fondre dans une gamelle avec un demi verre d'eau. Le chocolat étant bien fondu, versez dessus le lait. Remuez douement, portez à ébulition, à ce moment rajoutez la farine, delayer avec une cuillérée de lait froid dans un quart.
Laissez bouillir 2 ou 3 secondes seulement. Laissez bien reroidir (se demoule facilement)
églantine
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Message  Anne Lise Jeu 6 Avr - 21:41

ca a l'air bete ms jai jms essayé!
Anne Lise
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Message  églantine Sam 8 Avr - 20:57

c'est vraiment tout simple faut juste faire attention a ce que ça ne prenne pas au fond !!
bonne appetit
églantine
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Message  Anne-Camille Dim 9 Avr - 2:25

Voila une technique très simple pour changer un ptit repas banal en festin!

(poire belle-héléne,....)
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