crème au chocolat

- 60g de farine
- 1/2 de lait
- 250g de chocolat
- 1/2 verre d'eau

Casser le chocolat en petits morceaux, mettez-les à fondre dans une gamelle avec un demi verre d'eau. Le chocolat étant bien fondu, versez dessus le lait. Remuez douement, portez à ébulition, à ce moment rajoutez la farine, delayer avec une cuillérée de lait froid dans un quart.
Laissez bouillir 2 ou 3 secondes seulement. Laissez bien reroidir (se demoule facilement)

ca a l'air bete ms jai jms essayé!

c'est vraiment tout simple faut juste faire attention a ce que ça ne prenne pas au fond !!
bonne appetit

Voila une technique très simple pour changer un ptit repas banal en festin!

(poire belle-héléne,....)